Multi Proaktif. Com – Deliserdang – Kepala Desa Ujungserdang, Kecamatan Tanjungmorawa, Kabupaten Deliserdang, Sumatera Utara, Jenda Inganta Barus bersama rekan kerjanya (warga) berkomitmen mendukung program prioritas Bapak Presiden RI Prabowo Subianto melalui Kementerian Pertanian, yakni mewujudkan ketahanan pangan (Ketapang) dengan budidaya ikan lele yang akan berujung pada meningkatnya kesejahteraan masyarakat.
Demikian disampaikan Jenda dihadapan sejumlah wartawan dilokasi peternakan ikan lele Dumbo yang berlokasi di Dusun III, Desa Ujungserdang, Kecamatan Tanjungmorawa, Selasa (25/3/2025) lalu.
Bersama warganya, J Sembiring (51), Kepala Desa Ujung Serdang, Jenda Inganta Barus mengataka, “Seperti inilah pak, disela-sela kesibukan sebagai seorang Kepala Desa, saya menyempatkan diri untuk memantau perkembangan budidaya ikan lele di kolam yang luasnya berkisar satu hektar dengan empat kolam.”
Budidaya ikan lele sudah berlangsung selama empat bulan ini, dan sudah dua kali panen dengan hasil panen mencapai 200 ton lebih. Masa panen waktunya 50 hari setelah bibit ikan dipindahkan dari pembibitan ke kolam pengembangan ikan. Artinya saat menabur benih, perkilonya 10 ekor. Sedangkan waktu panen, per-ekornya bisa mencapai 2,8 – 4 kg, ” jelas Jenda.
Untuk pakannya, dari benih hingga berumur 30 hari, kami kasih pelet, selanjutnya kami kasih kentaki yang digiling dan dibekukan dalam kulkas, selanjutnya ditaburkan, nanti dengan sendirinya, dia terurai, “sambung Jenda yang diamini pak Sembiring.
Lebih lanjut dikatakan, awalnya budi daya ikan mas dan ikan patin. “Namun seiring berjalannya waktu, kami berempat bersama pak Sembiring, pak Sianturi dan pak Aritonang bertekad untuk membudidayakan ikan lele, karena prosesnya tidak begitu ribet, tapi tetap butuh pengelolaan yang lebih baik agar pertumbuhannya dapat menghasilkan panen yang memuaskan,” lanjut Kades Ujung Serdang.
Masih Jenda Inganta Barus, “Kami butuh modal yang cukup besar untuk pengembangan budidaya ikan lele, dalam hal ini, butuh sokongan dana dari Pemerintah agar Desa kami menjadi Desa Unggulan yang berinovasi guna meningkatkan tingkat perekonomian masyarakat Desa sehingga nantinya masyarakat lebih sejahtera kehidupannya.”
J Sembiring yang merupakan rekan kerja Kades Ujung Serdang menambahkan bahwa, Pak Kades Jenda, ia sangat baik dan terkadang ia turun langsung untuk membabat rumput disekitar kolam. “Setiap hari, kami jaga kolam ini selama 24 jam dengan cara bergiliran dengan kawan yang lain. Kadang, malam pun pak Kades ikut menjaga kolam sampai pagi,” pungkas J Sembiring. (Tom)
