Multi Proaktif.Com – Tanjungmorawa – Saat ini, kopi telah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia, terutama generasi milenial.
Berkembangnya beragam jenis kopi serta menjamurnya kedai-kedai kopi turut menjadi faktor yang membuat kopi lebih dekat dengan masyarakat dan menjelma menjadi bagian dari gaya hidup modern.
Saya melihat adanya trend di kalangan pemuda penikmat kopi dengan berbagai olahan menjadi peluang emas yang harus dimanfaatkan oleh pelaku industri kopi hulu maupun hilir, dengan kreasi pengolahan yang tepat,” ucap Wakil Bupati (Wabup) Deliserdang, HM Ali Yusuf Siregar ketika membuka Festival Kopi Deliserdang Tahun 2022 di Amphiteater, Gedung Pusat Pengembangan Produk Unggulan Daerah (P3UD) Deliserdang, Jalan Raya Tanjungmorawa-Lubuk Pakam, KM 21, Kecamatan Tanjungmorawa, Senin (26/12/2022).
Untuk itu, Wabup meyakini industri kopi di Deliserdang bisa menjadi pembangkit perekonomian para pelaku industri.
Tentu, ini menjadi peluang besar bagi masyarakat Indonesia, khususnya di Kabupaten Deliserdang. Tidak hanya bagi pelaku usaha mikro kecil maupun menengah, tapi juga bagi petani dalam meningkatkan pertumbuhan ekonominya,” sebut Wabup.
Festival Kopi Deliserdang Tahun 2022, tambah Wabup, merupakan media untuk meningkatkan peran masyarakat, khususnya generasi muda untuk memperkenalkan ciri khas kopi Deliserdang dalam membangkitkan ekonomi masyarakat melalui kreativitas serta menciptakan produk olahan kopi yang nikmat dan berkualitas.
Semoga festival ini bisa membuat pecinta kopi semakin berkreasi dan berinovasi dalam mengembangkan industri kopi di Deliserdang. Melalui produk-produk buatan lokal UMKM yang berkualitas tinggi, kopi Deliserdang dapat bersaing tidak hanya di pasar lokal tapi juga mampu menguasai pasar internasional,” harap Wabup.
Hadir pula pada pembukaan festival tersebut, Pimpinan PT Bhineka Perkasa Jaya, Taufik Ismail, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Tengku M Zaki Aufa SSos MAP, Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Daerah, Penelitian dan Pengembangan, Dr Ir Remus Hasiholan Pardede MSi, Kepala Dinas Pertanian, Rahman Saleh Dongoran SP MSi, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Dra Hj Rabiatul Adawiyah Lubis MPd, Kepala Dinas Kebudayaan, Pemuda, Olahraga dan Pariwisata, H Khoirum Rijal ST MAP, Kepala Dinas Penanaman Modal Dan Pelayanan Perizinan Terpadu Satu Pintu, Muhammad Salim SP MSi, Camat Tanjungmorawa, Ismail STTP dan Camat se-Kabupaten Deliserdang, para juri dan perwakilan OPD lainnya.
